お知らせ
今年の秋祭りは残念ながら雨でした。
屋内の練りで少々物足りなさを感じましたが、盛大に行われました。
夜にはブラック嶋田さんのマジックショーも行われました。
五味明憲氏撮影の秋祭りの様子を掲載しましたのでご覧ください。
※後日、晴天時のお祭りの写真も掲載する予定です。
エソとは?
海底に住む白身魚で、この時期になるとちりめんに混ざってとれます。成魚はかまぼこなどの原材料とされ、その稚魚で小さい時にはちりめんとよく似ていますが体に黒い点々があり、少し見た目は良くないのですがちりめん以上に弾力のある食感で甘みがあるのが特徴です。
ご家庭用に最適です。
今年も狩浜の秋祭りに、綾小路きみまろさんの20年来の友人
ブラック嶋田さんのマジックショーが開催されます。
閉校になった小学校を中心にして、千年(持続可能)の集落づくりを目指そうという思いで創られました。
先人に習い我々狩江人の強い思いを演奏家に音楽を付けていただきました。
原材料にもこだわり、じっくり炊き上げました。
山椒がピリッと効いた大人の味。ご飯のお供やお酒の肴にどうぞ。
農薬、添加物、保存料を一切使用しておりません。
[2022.10.24]
[2022.06.17]
[2022.02.28]
[2021.07.22]
[2021.06.15]
山をつくって海をつくって創業年自然の恵みに私達の心をそえて。