塩藏わかめのお味噌汁

2015年11月15日

recipe05

生で食べてもおいしい塩藏わかめ。もちろんお味噌汁でもおいしくいただけます。

塩藏わかめは、必要な量をカットして、真水で5分程度戻します。途中で水を2~3回変えてください。(塩藏わかめは、戻すと3倍くらいに増えます。)戻したら、しっかりと水気を切って、適当な大きさに切って、お好みの具と一緒にお召し上がりください。